新华网观察：华帝以“净洁厨房”引领行业高质量发展

2023年11月8日，新华网对日前举办的2023中国人居“智·净·美 舒适生活空间趋势”论坛进行了报道，引发热议。

探寻幸福生活与美学的关系、介绍“洗出本色，烘得透彻”的经验、分享“净”享未来的诀窍……近日，一场聚焦行业前沿、共建家电家居领域新格局的2023中国人居“智·净·美 舒适生活空间趋势”论坛拉开序幕。围绕“居有净心，美美与共”这一主题，专家学者、品牌代表、专业设计师等汇聚一堂，共同探讨家庭生活空间发展新趋势。

“当前，清洁是我国厨房的‘国民级’痛点，包括面板水渍、高温多油等问题，因此华帝率先围绕厨房清洁提出‘净洁厨房体系’。”论坛上，华帝股份产品管理中心总监姚永针对该体系作出介绍，包括产品之净、空间之净、感官之净三重“净”界。

 近期，商务部、发改委等多部门出台的《关于做好2023年促进绿色智能家电消费工作的通知》指出，深入开展家电以旧换新，扎实推进绿色智能家电下乡。

当前，家电精品化已经成为业内共识。尽管家电市场压力较大，但产业长期向好基本面没有变，人们对高品质消费的需求依旧存在。政策的推动，加之消费者对家电在功能、形态、体验上全面升级的新需求，给家电企业、厂商带来新机遇。

会上，《2023中国人居智·净·美舒适生活空间趋势研究》报告发布，该报告形成行业趋势总结称，智能与舒适、洁净之感、家电美学是产业未来需求进化的主要方向。

 《2023中国人居智·净·美舒适生活空间趋势研究》报告发布

作为厨电品牌代表，华帝洞悉市场机遇，不断加强产品创新和战略转型的力度。2022年7月，华帝提出“好用、好看、好清洁”三好标准。华帝股份董事长、总裁潘叶江表示，厨电发展步入“从简到精”时期，背后是厨电行业的一场消费升级。华帝将持续走“科学品牌”道路，展示厨电领域专家的品牌面貌。

华帝认为，家电智能化经过了三个阶段的发展，第一是物联网，第二是场景智能，第三则是空间智能。华帝的智能化发展方向，旨在通过软件和硬件算法的升级来解决用户刚需，提升使用体验。比如，随着油烟机有了智能挥手功能，可以解决用户的痛点，即使消费者在烹饪时手里拿着铲子，只要手挥一下，烟机就可以打开。

2023年，华帝推出了白色厨电系列，并提出打造“净洁厨房”，将“白科技”的概念延展下去。“我们理解的智能，并不是纯科技型的这种智能，而是能够更好地为人们美好生活品质所赋能的科技。”姚永进一步对“白科技”概念阐述道。

  在当今的厨电行业，以智能化、套系化为代表的高端产品带来了新的市场增量。随着用户的食谱多元化，传统燃气灶台不能完全胜任蒸烤箱食谱里烘焙、烤制等烹饪方式，因此，华帝把空气炸锅、蒸烤箱这种产品功能集成到一起，且每一个功能都单独达到专业的水平。

“消费者是愿意为功能买单的。每一个新兴趋势，无论是洗碗机、蒸烤箱，还是我们即将推出的集成烹饪中心，它都是根据不同的人群、不同的用户需求推出不同的解决方案。”姚永表示。

 华帝股份产品管理中心总监姚永

  姚永分析表示，2023年，厨电行业整体呈增长趋势，比如燃气热水器品类的发展状况比较健康，主要是因为行业从价格战的思维转向推新卖贵，从2022年Q3开始，基本上前十名的燃气热水器品牌都实现了更好的性能，给消费者提供更好的体验和产品，从而带动了品类增长。

  当厂商们聚焦“好用”和“好看”两方面下功夫的同时，鲜被关注的“好清洁”开辟了新的赛道。2023年9月，华帝2023举办品牌发布会。在这场主题为“千年烟火 致净未来”的古今厨房灵感对话中，华帝深化“三好”厨电标准，聚焦“好清洁的厨电”，提出三重“净”界，全力打造“净洁厨房”。

  在技术创新上，华帝“可翻转式炉头灶具”解决了清洁死角，冲浪洗技术可以定向清洁油烟机内腔，全水路自清洁杀菌技术带来净洁沐浴体验等。2016年，华帝和清华大学联合研发了第一代自清洁技术。从高压水枪、高温蒸气冲洗，再到冲浪洗，如今该技术已经更新到第三代。

“我们发现油烟机在运转的过程中，蜗壳的左下角是油污经常堆积的地方，所以我们就针对这一个点去研发了冲浪洗的功能，可以把叶轮、蜗壳里面洗干净，让我们油烟机的负荷没有那么大，能保证持久大吸力。”姚永透露，目前华帝正在研发第四代技术，每一代的研发都会针对上一代发现的痛点进行升级改良。

 华帝打造品质厨房空间

华帝的成长之路，是我国家电家居行业更上一层楼、为消费者持续创造美好生活的历程缩影。提及“双十一”布局，姚永表示，2023年整个家电行业比往年有了很大的提升，一方面，互联网渠道的销售格局发生了较大的变化，另一方面，随着消费者购物更加理性，家电产品创新增多，各大品牌不再只对产品简单地改型号、颜色，而是转向性能提升、夯实功能的层面。

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