酣客君丰酒业——深耕酱香型白酒,传播中国酱酒文化
【摘要】
贵州酣客君丰酒业有限公司是我国一家以酱香型白酒为主营业务的企业。公司率先开发出了白酒行业的封测标准,首创FFC商业模式,创造了酣客酱酒“5年100倍增长,7年400倍增长”的产业奇迹。
酣客君丰酒业目前仍属于行业的新兴品牌,但其对于酱香酒的酿造工艺却源远流长。早在1879年的贵州仁怀茅台镇赤水河畔,佘氏先祖便开始了艰苦的酱香型白酒的酿造。改革开放后,酱酒极客、酣客品牌创始人王为先生和佘氏第四代传人佘小兵先生重建了以“守品如命、极致酱香”为理念的酣客君丰酒业。在愈发激烈的酒行业竞争中,酣客君丰酒业敢于颠覆传统,革新我国白酒文化。早在2012年,王为先生便创立了“白酒封测+沉浸式体验”体系和顶级酱酒盲品方法和封测游戏,同时对于酱酒的生产工艺制定了严格的生产标准,包括30道工序、165个细节和1001个品控触点。正是基于王为先生以及酣客君丰酒业全体员工共同的目标和坚持,才得以在国内酱香酒行业创造出一个与众不同的酱酒好品牌。
酣客君丰酒业之所以能够抓住历史机遇,离不开其正确的战略决策。在许多品牌以利润为发展的第一要义时,酣客倡导白酒的价值回归,期望重回白酒行业以品质为本的时代。因此,在创始人的带领下,酣客君丰酒业努力打破传统的酒业商业链条,坚守传承最古老、最艰难的中国传统酿造工艺,用扎根靠谱的务实精神努力塑造尖物实价的良好商业环境,借助自身力量向全世界传播高质量发展的中国酒业产业文化。
值得一提的是,酣客君丰酒业还构建了不同于竞争对手的新模式,催生了高品质酱酒的巨大需求,创造了酣客酱酒与众不同的差异化价值。酣客还打造全新的业态——酣客酒窖,通过“酱酒+餐饮”的模式为消费者创造全新的酱酒体验感受。经过八年时间的不断打造和磨合,酣客酒窖已经成为酱酒极客的首选和中年人的心灵家园,帮助消费者实现了在喝酒的地方买酒,在买酒的地方玩酒,一次性解决全链路消费需求。迄今为止,全国各地近2000家的酣客酒窖已经成为新消费领域集合了认知、体验、消费、餐饮、文化的中年流量池,也成为一批批新中年人构建强关系、强链接的入口。
酣客君丰酒业成立至今,收获了许多的忠实粉丝和广泛好评,也正是源于其对守品如命的坚持。目前,酣客君丰酒业体验馆在全国开设近2000家,未来也将不断升级迭代。在十四五期间,酣客将努力达成“5000家终端门店”的阶段目标,继续为消费者提供更优质的产品和服务。
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