并不纯粹的“国粹”：一棵中药，三桩生意
【摘要】不少人对中药的态度也没能逃离“真香定律”。
11月份，一则“8所中医药大学被《世界医学院校名录》除名”的消息迅速在舆论中发酵，不仅引得一众悻悻学子人心惶惶，也让外界再次于“中药”、“中医”面前打上一个醒目的问号，“伪科学论”再度站在风口浪尖上。
事实上，中药并没有想象那样没落，纵观这些年的中药市场，资本方面有同仁堂、片仔癀、东阿阿胶等中药巨头企业纷纷布局中药材后市场，而规模方面也颇为可观。
近日，艾媒咨询发布行业报告，2018年中国中药材市场规模达1246亿元，同比增长22.40%，预计到2024年，中药材市场规模将达2004亿元，年平均复合增长近10%。
值得一提的是，根据艾媒咨询调查显示，2019年有接近五成受访者购买过中药材，基本与西药占比持平。或许，正是由于最近几年的生活中“自然”、“养生”、“健康”等理念的流行，不少人对中药的态度也没能逃离“真香定律”。
不止故宫，中药也能玩IP？
一直以来，如何在互联网新时代里实现消费与认可意识复苏，从而进一步挖掘商业价值是传统文化与产业最“头疼”的事。诚然，大环境的转变可以引领一个行业，亦可以颠覆一个行业。
IP打造在近几年被不少传统文化在复苏途中奉为圭臬，在这方面，不得不提的一个经典范本就是故宫。公开数据显示，从2013年到2016年，故宫文创产品的销售额从6亿元增长到了近10亿元；今年2月，院长单霁翔在亚布力论坛上表示：2017年，故宫文创产品的销售总收入达15亿元。
抛开客观数据，故宫IP的确不断出圈，书本，故宫彩妆、故宫火锅店一度大热，频上热搜，《我在故宫修文物》走红视频网站、“康熙帝表情包”刷爆微信朋友圈、“故宫的猫”火遍微博……
中医药文化在质疑声中裹挟多年，大众的认知在神秘传奇与伪科学论中持续挣扎，摆在市场乃至文化端最大的难题从来都是外界接受程度，在强势IP文化的冲击下，中药也不出意料地走上IP之路。
此前，中国首部中医药题材动漫《本草药灵》亮相央视，主角形象来源于经典中药材“铁皮石斛”；2017年，纪录片《本草中华》第一季收获CSM35城0.94的收视率、豆瓣破9分的“零差评”；今年5月份，第二季入驻B站，评分高达9.6，播放量将近300万，弹幕里各种叫好：“长这么大第一次知道还有这种草药”、“壮哉中华，壮哉传统文化！”、“我突然觉得这部纪录片比综艺节目好看多了！”……
今年2月份，陈宝国与许晴等一众实力派主演的电视剧《老中医》开播，剧播前，“中国中医药报官方号”推出的预热微信阅读量迅速突破“10万+”，收视率一度突破1.7。此外，有职业画师“青哥”与“十一”加盟的漫画《本草孤虚录》现连载于微博，账号粉丝14万人以上，阅读量达4500万余次。
随着影响力的不断扩大，据悉，该漫画团队受中央电视台纪录片频道（CCTV-9）邀请，参与拍摄“中医药文化现代化推广”纪录片，并签约中文在线数字出版集团，作为重点打造IP项目，并已收到多家影视媒体版权合作邀约。
动漫、电视剧、纪录片、漫画……这一系列在给观众带来惊喜的同时，也能在认知上起到一定的镭射作用。无论成效与否，值得欣慰的是，中国公民中医药健康文化素养调查显示，外界对中医药的认可程度呈上升趋势，与2014年相比，2017年增长了56.6%。
一棵中药的三桩生意
甘肃陇西县素有“千年药乡”的美誉，官方资料显示，这里盛产当归、红芪、黄芪、党参等238种中药材，相关资料显示，陇西首阳、岷县、渭源会川等6个大规模交易市场，年交易量120多万吨，年度交易总额高达230亿元。
以陇西文峰镇上的中药城为例，其占地面积约为1000亩，交易大厅近百米长的走廊两侧常年人声鼎沸，堆满各式各样的药材样品。
中药商户老杜在这里做药材生意已经快20年了，“近几年的中药行情越来越好了，就普通的党参来说，20块钱一公斤收上来，售价能达到50块钱一公斤。每天都有很多药材被一辆辆运往新疆、内蒙古、安徽、云南等地，甚至常有外国人来收购呢！”
老杜还表示：“现在中药的用处可大嘞！市场上人来人往的，有药企的，有保健行业的，最近几年，做化妆品的也不少！天然的成分大家用着才放心啊！”
正如老杜所说，就目前看来，整个中药产业链相比以前明显呈现一个多元化市场，一棵中草药也因此被资本切割成多桩生意，首当其冲的便是中成药与保健品。
根据数据显示，2011-2017年中国中成药销售收入直线上升，到2017年中成药销售收入达2996.37亿元，同比增长8.79%，共计企业约为2000多家；而2018年中国保健品行业的零售总额为2473亿元。其中，中草药保健品行业零售额890.2亿元，约占整体36%。
此外，随着近几年里各种“成分党”、“美妆KOL”强势入侵年轻消费群体的消费理念中，药妆成为一个不可小觑的新风口，在某种角度冲击着中药产业。据前瞻产业研究院数据显示，中国药妆市场规模已经从2010年的110亿增长到2017年的625亿人民币，且年复合增长率高达28.16%。预计到2023年，药妆市场销售额将达到811亿元。
一方面，是我们所熟知的百雀羚、相宜本草、佰草集等国产品牌走出国门，国货“药妆”品牌薇诺娜，去年双十一，在天猫旗舰店的销量线上线下当天销售额突破4亿元。
另一方面，云南白药、同仁堂等传统药企也曾试图以草本植物作为突破口涉足“药妆”领域，虽然效果并不理想。早在1998年，欧莱雅就将薇姿引入中国市场；法国药妆巨头皮尔法伯，旗下拥有雅漾、爱馥美等药妆品牌，在其2017财年中，来自药妆的销售额达14.1亿欧元，占其总额的61%。
不可否认，在消费者的意识里中药天然与“温和自然”相挂钩，概念性效应与当下的生活理念不谋而合，这也致使资本异军突起。就以药妆领域为例，风口愈演愈烈，市场鱼龙混杂，今年1月份，国家药品监督管理局明确指出，“药妆品”概念，属于违法行为，药妆概念由此终结。
虽然，这并不意味着药妆市场的终结，但却给了营销层面一次难以痊愈的重创。尤其是肉眼可见中药市场的概念风越刮越大，事实上，这未尝不是对整个产业链的警钟之鸣。
并不“纯粹”的国粹
不管从客观数据上看，还是从消费者的态度上看，国内的中药市场正渐入佳境。与其他行业存在诸多相似之处，一旦市场利润冉冉升起，产业链中无处不在的吸金者以及背后庞大的资本阵营，有意无意间的动作，就会暴露整个市场阵痛的冰山一角。
“其实，野生的党参一般要长5到10年，等根长得人参差不多是最值钱的。但人工种植的话，半年就到收成期了，为了保持根部生长，卖个好价钱，不少药农们就会打壮根灵。” 一位药农透露。据悉，壮根灵是一种生长调节剂，2018年，《中药材生长质量管规范》中明令禁止过该药剂使用。
药农们的小小举动直接牵扯出国内中药市场中讳莫如深的质量问题，这也是中医药复兴者们最为担心的。
以安全性指标与杂控率为例，根据有关媒体报道，日本中药收购方会要求检测200多种农药指标，甚至有些西方国家要求检测的农药指标高达400多种，相比国内，市场上流通的大多数中药材，直接省略指标检测环节。杂控率的差距更是天壤之别，比如日本的杂控率可达 1‰，最高为0，国内普遍在3%左右。
值得注意的是，根据日本汉方生药制剂协会的统计数据，日本汉方药（即中药）市场规模约为2000亿日元（约133亿人民币），在日本的药品市场中大概占2%。中国大陆拿到的份额只是世界草药销量的2%，日本则以90%的市场份额牢牢占据第一把交椅，韩国和中国台湾地区则占5%-7%。
汉方药在海外由来已久，公元513年经朝鲜引入日本的，受宠1000多年。明治维新之后，汉方医学遭到抛弃，又在几年前再度重兴。早在2006年，“中医学概论”成为日本医生临床考试内容之—，2008年被纳入日本医生资格考试。
在日本汉方药店里，国内游客的身影络绎不绝。而回望国内，最基本的质量问题尚且参差不齐。
另一方面，常言道“万物皆可炒”，难以想象，这则定律终有一日会降临在中药市场上。今年以来，国内中药市场频繁传出品种溢价的声音，据国内中药材信息门户“中药材天地网”显示，白豆蔻的历史价格在2018年12月初仅有55元左右，至今年年中也仅有六七十元。而从8月份之后，白豆蔻的价格一路看涨，进入11月份突破百元大关。
据此，从去年底至今，白豆蔻的涨幅超过200%。事实上，目前国内多种中药材出现上涨情形，涉及菌类、根茎类等品种，在涨价幅度方面，有的涨价幅度基本超过20%以上，部分品种甚至超过100%。
多数业内人员对此见怪不怪，“有些中药材品种，市场量少，容易被人为炒作。套路都是现成的，把货‘扫’完，继而将产地的价格拉上来，接着，从市场上入手，到处收货购入，再将价格拉上去！”
炒中药的后果可想而知，层层加价，环环相扣，最终吃亏的还是消费者。尤其当我们的“国粹”变得不那么纯粹，对比中外市场，复兴之说难保不是为他人做了“嫁衣”。
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