绿瘦知识库：不吃肉能瘦身，这是骗人的吗？

作者: 企业信息   

对于爱美的人来说,瘦身可是一项大任务。只要是能够让人瘦下来,无论什么方法都是愿意尝试的。像是很多人认为肥胖的原因很有可能是因为吃肉太多,因此一旦开始瘦身,就直接把肉“戒掉”了。

但其实这个看法是非常片面的,小编想告诉各位,无论是瘦身的人还是不瘦身的人,肉类的摄入都应当要保持适量,不能过多也不能过少。

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很多人在看到肉的时候总是会不自主的联想到脂肪,因此为了避免身材走样、小肚腩鼓起甚至是血压血脂升高,很多人就会直接不吃肉。但是很多人不知道,如果人体不摄入肉类,可能还会给身体健康造成伤害。

免疫力下降。虽然很多人会用植物类食物中的蛋白质来代替肉类中的蛋白质,但是科学表明肉类中的蛋白质相较于其他种类的食物更加能够被人体吸收。因此如果长期不食用肉类,很容易造成人体蛋白质摄入不足,进而导致免疫力下降。

内分泌失调。很多人不吃肉是因为觉得肉类中含有很多脂肪,摄入过多的脂肪必然会引起肥胖。但其实脂肪还是人体激素分泌的原料,如果你长期没有吃肉,脂肪摄入不足,这就会影响身体激素分泌,进而造成女性的月经不调等问题,甚至还会加速衰老。

缺铁性贫血。肉类中含有血红素铁,是人体铁的重要来源。肉类中铁可以达到10%至25%,这个比例远远高于蔬菜中的1%。

皮肤变粗糙,肉类食物是B 族维生素和维生素 A、维生素D等脂溶性维生素的重要膳食来源,而这些胜诉摄入不足,则会导致皮肤干燥粗糙。

结石。我们都知道植物性食物中通常含有草酸,这些草酸能够和体内的钙结合,进而形成结石。对于不吃肉的人群来说,得结石的可能性就比吃肉的人群要高一些。

通过这些,我们应该要明白仅仅为了保持好身材就拒绝进食肉类其实是非常不妥的。想要变美固然是一件好事,但是无论什么事情都应当要讲究科学和健康,不能够盲目的“一刀切”。

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