广东人把鸡做成好吃的零食,能玩出多少花样?

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  企业资讯  ·  2022-10-19 17:23

在粤菜厨坛中,素有“无鸡不成席”的行话。广东人吃鸡,从鸡的品种、天龄再到烹饪方法,都颇有讲究。白切鸡、盐焗鸡、猪肚鸡、豉油鸡等,光是鸡的菜式就有百余款。就连广东的地图,都被人戏称是鸡腿的模样。然而,花式吃鸡的广东人没有满足于餐桌上的鸡肉盛宴,他们还把鸡做成了好吃的零食,进一步奠定了“吃鸡大户”的名头。


最懂吃鸡的广东人做的鸡肉零食有多好吃?以广东本地食品品牌——无穷食品为例,他们就利用了传统的盐焗、酱卤、烤工艺得到了美味的鸡腿、鸡爪、鸡翅等新式零食。当鸡离开餐桌,摇身一变,成为各种各样的小零食,方便快捷、选择丰富,无穷实现了消费者随时随地吃鸡的自由。


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最懂吃鸡的广东人做的鸡肉零食有多好吃?


以广东本地的食品品牌——无穷食品为例,这个诞生于广东潮汕大地的肉类零食品牌就通过盐焗、酱卤、烤等传统技法与现代先进工艺的完美结合,得到了鸡腿、鸡爪、鸡翅等好吃的零食产品,实现了鸡肉零食的创新,赋予了鸡肉零食更多的可能性。


比如无穷率先打造的王牌产品盐焗鸡系列中的盐焗鸡翅,无穷选用优质农场散养老鸡,出于盐焗工艺的要求,它选用的都是满500天龄的老鸡,沿用20年传承的经典盐焗工艺,121°高温高压,文火慢焗入味。汤汁深入骨髓,鸡的鲜味与盐的咸味交织,咸香味美,让人回味悠长。这一系列无论鸡翅还是鸡腿、鸡爪吃起来都皮脆肉紧,鲜香入骨,将经典盐焗风味发挥到了极致。


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除了让更多人品尝到了广东经典的盐焗鸡美味,无穷食品还对产品的口味进行了创新升级,比如盐焗鸡系列产品,就在原有的咸香原味的基础上,推出了鲜香爽辣的爱辣口味,可谓是把爱吃辣星人的口味也安排得明明白白!


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而为了让产品回归本味,做到真正让消费者满意的、好吃的零食,无穷还利用真空锁鲜技术,保证了产品的新鲜与美味。而且小袋包装设计,更方便携带,无论是上班、上学、还是外出旅游、休闲聚会带上它都很方便、适合。


随着消费升级,当鸡离开餐桌,摇身一变成为各种各样的好吃的零食,也更贴合了年轻人的食用需求。而为了让人们可以品尝到高品质的鸡肉零食美味,无穷食品引领肉类零食行业,让这种小包装的肉类零食成为了一种新兴的“吃鸡”形式,实现了人们随时随地的“吃鸡”自由。


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